生クリーム食パン

ご自宅のホームベーカリーでつくる、高級生食パンです。ふわふわとした、優しい甘さを感じられる食パンに仕上がりますので、ぜひそのまま、トーストせずにお召し上がり下さい。

材料  ※ホームベーカリー 1斤分

100%HOKKAIDO パン用粉250g
砂糖10g
ハチミツ10g
食塩4g
スキムミルク5g
無塩バター15g
ドライイースト3g
生クリーム60g
130g

作り方

1.パンケースに水、生クリーム、無塩バター、砂糖、ハチミツ、食塩、小麦粉、スキムミルクの順で入れます。


2.ホームベーカリー本体にパンケースをセットし、ドライイーストは専用口に入れます。(専用口がない機種では、パンケースの小麦粉の上に追加してください)


3.「ソフト」コース、焼き色「淡い、薄い」を選択してスタートボタンを押します。(ソフトコースがない機種では、食パンコースを選択してください)


4.焼きあがりのブザーがなったら2~3分置き、パンケースを取り出します。パンケースを横にして振ってパンを取り出し、ケーキクーラーで冷まします。