100%HOKKAIDO菓子用粉

シフォンケーキ

しっとり、ふわふわな食感のシフォンケーキです。卵白をしっかり冷やして立てるのがポイントです。 材料  ※17cm 1台分 作り方 事前準備  ・小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう・牛乳は湯煎で温める・卵白は冷蔵庫 […]

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絞り出しクッキー

ついつい手を伸ばしたくなる、サクサク食感で軽い口溶けのクッキーレシピです。抹茶やチョコのアレンジで贈り物にもどうぞ♪ 材料  ※直径3cm 約30枚 作り方 事前準備  ・オーブンは170度で予熱する・バターと全卵は室温 […]

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