北海道小麦粉2製品「春のいぶき」「香麦」名称とパッケージデザイン変更のお知らせ

平素、格別のお引き立てをいただきまして誠にありがとうございます。さて当社では北海道小麦・春よ恋を使用した小麦粉2製品「春のいぶき」「香麦」の名称とパッケージデザインを下記の通り変更することにいたしました。
春よ恋は春まき小麦として日本一の作付面積を誇る風味豊かな小麦です。2製品は春よ恋の特性を十二分に引き出した仕上げとなっております。名称とパッケージデザイン変更の後も引き続き当製品をご愛顧いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

ハルヨコイ100

強靭なグルテン質を有し、外国産小麦のような生地の扱いやすさがあります。もちもち感を付与したい製品づくりに適しています。
［内容量］25kg
［灰分］0.40％
［粗蛋白］11.4％
［用途］食パン・菓子パンなど

2025年10月下旬製造分より名称/デザイン変更予定（※）

ハルヨコイブレンド〈香麦〉

春よ恋を50％以上使用しています。春よ恋の特徴をそのまま活かし生地生成に時間はかかるものの、生地の強さがあります。ハルヨコイ100では力が強すぎる場合や、もちもち感を少し減らしたいアイテム作りに適しています。
［内容量］25kg / 5kg
［灰分］0.43％
［粗蛋白］11.2％
［用途］食パン・ハードロール・スコーンなど

2026年1月製造分より名称/デザイン変更予定（5kg製品は2026年2月製造分より）（※）

※新しいデザイン製品への切り替えは順次行われるため、製品ごとに市場流通の時期が異なります。

お客様書式の規格書に変更が必要、または弊社製品仕様書が必要となる折は、当社営業担当までご連絡いただきたく存じます。
江別製粉株式会社 営業部
北海道江別市緑町東3丁目91番地　TEL : 011-383-2311　E-MAIL : info@haruyutaka.com