製粉された製品の袋をしっかりとパッキングする
それが僕の仕事です
お客様の元に届く製品の最終工程です
さまざまな製品、それぞれ袋の感触を
確かめながら日々仕事をしています
2021年入社
製造部（製品）担当
所属等掲載内容は取材当時のものです
江別製粉での仕事
皆さんは業務用小麦粉をご覧になったことってありますか？ 主に25kgの袋が多いのですが、袋自体はクラフト紙でできています。僕は製品になる最終段階である包装工程を担当しています。
このセクションでは、工場で製造した小麦粉を袋に詰める作業のほか、バラ出荷（タンクローリー車で小麦粉を運ぶ方法）の準備など、さまざまな作業を担っています。お客様の手元に届く前の最終工程である重要な役割なので、印字（製造日やロット番号）や重量不足・口封（こうふう・小麦粉を袋に詰めた箇所を閉じること）を確認し不良品を出さないよう注意しています。
ウチは製品数が多いですから僕たちも大忙し。毎朝7時からの全員ミーティングが欠かせません。
江別製粉らしさ、そして私のこれから
そうですね、江別製粉らしさって…実は僕がウチの会社に入社したい、そう思ったのはウチの会社の企業理念をWebで見たからなんです。
企業理念の「使命」にこういう一文があります－『全社員とその家族の幸せのために…』－あっ、家族の幸せを大切にしてくれる会社なんだ、そう思いました。土日はしっかりと休みをとって妻と小学生の息子と3人でキャンプを楽しんでいます。行くたびに息子が成長していく、そんな姿を見ると、よし、明日も仕事をがんばろう、そう思います。
ある日の１日の流れ
| 7:00 | 出社 朝礼、機械点検と製造準備 |
| 7:30 | 製造開始 包装作業 |
| 12:00 | 昼休み |
| 13:00 | 製造再開 翌日の製造準備、パレット清掃 |
| 15:45 | 退社 |
