製品案内

外国産小麦

このページに記載されている使用原料小麦、蛋白(たんぱく)及び灰分の数値は、原料事情により変動する場合がございます。あらかじめご了承下さい。最新の製品仕様については、弊社発行の『製品仕様書』にてご確認下さい。

使用原料小麦の表記について
◎印や○印のついている小麦以外の原料小麦を使用する場合がございます。

パン用粉

スーパーアンデス

用途 パン
蛋白 11.5%
灰分 0.35%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

アンデス

用途 パン
蛋白 12.0%
灰分 0.39%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

スーパーノヴァ

用途 パン
蛋白 12.2%
灰分 0.45%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

ヒマラヤ

用途 パン
蛋白 12.5%
灰分 0.40%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

(S)ヒマラヤ (エスヒマラヤ)

用途 パン
蛋白 12.5%
灰分 0.46%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

(N)オーロラ (エヌオーロラ)

用途 パン
蛋白 13.5%
灰分 0.58%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

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中華麺用粉

香炉峰 (コウロホウ)

用途 中華麺
蛋白 11.0%
灰分 0.35%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

金竜 (キンリュウ)

用途 中華麺
蛋白 11.0%
灰分 0.35%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

(M)中華 (エムチュウカ)

用途 中華麺
蛋白 11.8%
灰分 0.35%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

金鯱 (キンシャチ)

用途 中華麺
蛋白 11.5%
灰分 0.36%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

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餃子用粉

(M)パール (エムパール)

用途 餃子・ワンタン
蛋白 11.3%
灰分 0.34%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

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麺用粉

あいりす

用途 日本麺
蛋白 9.2%
灰分 0.35%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

オーストラリア産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

銀線 (ギンセン)

用途 日本麺
蛋白 9.2%
灰分 0.38%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

そばつなぎ用粉

オーロラ

用途 そばつなぎ
蛋白 13.5%
灰分 0.62%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

カナダ産小麦 アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

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菓子用粉

スーパーホワイト

用途 菓子
蛋白 8.4%
灰分 0.35%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

ホワイトクローバー

用途 菓子
蛋白 8.7%
灰分 0.37%
内容量 25kg 5kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

しろがね

用途 菓子
蛋白 9.0%
灰分 0.54%
内容量 25kg

原材料

小麦粉

主な使用小麦

アメリカ産小麦

◎:必ず50%以上使用 ○:必ず使用

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ミックス粉

カラット

用途 天ぷら
内容量 20kg 5kg

原材料

小麦粉、コーンスターチ、卵黄粉末、
ベーキングパウダー

(S)カラット (エスカラット)

用途 天ぷら
内容量 20kg 5kg

原材料

小麦粉、コーンスターチ、全卵粉末、
ベーキングパウダー、着色料(ビタミンB2)

かきあげ専用粉

用途 かきあげ
内容量 25kg

原材料

小麦粉、澱粉

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