■製品名

はるゆたか（ブレンド）

■製品説明

一度は消えかけた、「幻の小麦」とも呼ばれたハルユタカを中心に、北海道産小麦をブレンド。春に種をまくハルユタカを、初冬にまく栽培法を導入することにより安定的な品質と収量が実現しつつあります。ハルユタカが持つモチモチ感と甘みが特徴です。

■原材料

○：使用　△：使用する場合がある

使用原料小麦、たんぱく、灰分の数値は、原料事情により変動する場合があります。

■製品名

みのりの丘

■製品説明

国内最大の供給量を誇るホクシン小麦を主に使用し、品質供給両面で安定した小麦粉。サクサク感のある食パンや菓子パンなど幅広い用途に使えます。

■原材料

○：使用　△：使用する場合がある

使用原料小麦、たんぱく、灰分の数値は、原料事情により変動する場合があります。

■製品名

TYPE ER（フランスパン用粉）

■製品説明

内層の白さよりも、味・香りを重視したハード系用の粉です。単品での使用はもちろん、みのりの丘等の組み合わせでサク味のある軽いクロワッサンに仕上がります。

■原材料

○：使用　△：使用する場合がある

使用原料小麦、たんぱく、灰分の数値は、原料事情により変動する場合があります。

■製品名

全粒粉（強力）

■製品説明

細かいふすま（小麦外皮）を使用し、扱いやすく仕上げています。食物繊維豊富な風味豊かなパンに仕上がります。
※ふすまは加熱処理していないため、お早めにお使い下さい。

■原材料

○：使用　△：使用する場合がある

使用原料小麦、たんぱく、灰分の数値は、原料事情により変動する場合があります。

■製品名

ドルチェ

■製品説明

北海道産小麦ホクシンを１００％使用。しっとりとしたシフォンケーキや焼き込んだクッキー等、オールマイティなお菓子作りにお使い頂けます。小麦のほんのり甘い風味が感じられるお菓子に仕上がります。

■原材料

○：使用　△：使用する場合がある

使用原料小麦、たんぱく、灰分の数値は、原料事情により変動する場合があります。

■製品名

全粒粉（薄力）

■製品説明

細かいふすま（小麦外皮）を使用し、扱いやすく仕上げています。食物繊維豊富な風味豊かなお菓子に仕上がります。
※ふすまは加熱処理していないため、お早めにお使い下さい。

■原材料

○：使用　△：使用する場合がある

使用原料小麦、たんぱく、灰分の数値は、原料事情により変動する場合があります。

■製品名

薄力粉小袋

■製品説明

ホクシンをはじめ数種類の北海道産小麦ブレンドした薄力粉。お菓子だけでなく天ぷらや手打ちうどんにもお使い頂けます。

■原材料

○：使用　△：使用する場合がある

使用原料小麦、たんぱく、灰分の数値は、原料事情により変動する場合があります。

■製品名

おやつイン

■製品説明

ホットケーキや蒸しパン、クッキー等バラエティに富んだお菓子作りに使えるミックス粉です。ベースの小麦は北海道産小麦を使用しています。卵・乳成分不使用。

■価格

・500g×20袋
北海道内：￥6,263／北海道外：￥6,797
・1.5kg×10袋
北海道内：￥7,451／北海道外：￥7,984
・5kg×4袋
北海道内：￥8,780／北海道外：￥9,316

■製品名

スパゲティ

■製品説明

北海道産小麦１００％のスパゲティです。グルテンや卵白などの添加を一切行っていませんので、残留農薬の心配が少ないスパゲティです。使いやすい１．７ｍｍサイズです。

■製品名

マカロニ

■製品説明

北海道産小麦１００％のマカロニです。グルテンや卵白などの添加を一切行っていませんので、残留農薬の心配が少ないマカロニです。小麦の旨味が引き立つように数種類の北海道産小麦をブレンドしています。

■製品名

北の手延べ　うどん

■製品説明

北海道産小麦を１００％使用した手延べうどんです。熟練した職人の手によって出来た北の逸品です。冷やしても温めても美味しく召し上がれます。

■製品名

北の手延べ　ひやむぎ

■製品説明

北海道産小麦を１００％使用した手延べひやむぎです。熟練した職人の手によって出来た北の逸品です。小麦の風味が感じられます。

■製品名

北の手延べ　そうめん

■製品説明

北海道産小麦を１００％使用した手延べそうめんです。熟練した職人の手によって出来た北の逸品です。のどごし抜群です。