2008年8月アーカイブ

下川うどん祭り

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今年も行ってきました下川うどん祭り!!

8月30日(土)下川町にてうどん祭りが開催されました。
今年で5回目となるうどん祭りですが、私は今年で3年連続で参加しています。
祭りはお昼の12時から始まり、夜9時まで行われます。
今年も残念ながら、夜まで参加できず・・・



毎年、町のお店が出店。各店のうどんを食べることが出来ます。
また、料理コンテストや星澤幸子先生の料理教室も行われる町民のみならず道内各地からお客さんが集まるお祭りなのです。



毎年ユニークなうどんを販売している下川商業高校ですが、今年はパンプキンパウダーを麺に練り混んだ、
黄色いイケ麺オレうどん
を販売!
毎年盛況なため、すぐに完売してしまいます。



ぶっかけうどん
半熟たまごがいい感じです



温かいうどん
天かすボリューム満点!!



F’sフェスタにも出店して頂いた「みなみ」さんは、フェスタでも使用していた「メニュー」看板と、「最後尾」看板を使用していました。

出店団体紹介 その17

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ムーラン・ド・ギャレット


おすすめ品目
照焼きチキンのフォカッチャサンド・スパイシーラム肉のパニーノ・
パニーニ(トマト・ハム・チーズ・バジル)・フレンチトースト

江別産小麦を使用したパンで、イタリアンなホットサンド(パニーニ・フォカッチャ)を実演販売致します。


出展者よりメッセージ
~ムーラン・ド・ギャレットのオープンキッチン~
江別産小麦を使用した、ムーラン・ド・ギャレット自慢のサンドイッチ・人気のハードパンを是非ご賞味下さい!
・北の大地(道産小麦使用)
・パン・ド・ロデヴ・フリューイ・セック(道産小麦使用)
・道産小麦の石臼挽き全粒粉使用のグラノーラ

出店団体紹介 その16

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江別「まち」と「むら」交流推進協議会


おすすめ品目
「まちむら農場」の乳製品
農場隣接の工房でつくられた新鮮な乳製品(アイスクリーム、ヨーグルト)と牛乳をお楽しみいただけます。


おすすめ品目
「太田ファーム」の新鮮たまご
江別の豆腐店のおからと道内産の米ぬかを餌にプラスし、割った瞬間美しい黄身が食欲をそそります。


おすすめ品目
かあさん手づくり加工品
こだわり地場産の新鮮素材をつかったジャムやケチャップが登場。他ではなかなか手に入らないためこの機会にぜひともご賞味下さい。


出展者よりメッセージ
都市と農村の交流を目的とし、「顔の見える農業」をめざす農業者があつまってつくられた「江別市『まち』と『むら』の交流推進協議会」のメンバーが会場でみなさんをお待ちしています!


イベントについての詳細はこちら

出店団体紹介 その15

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JRタワーホテル日航札幌

おすすめ品目
黒豆パン・ラスク・スコーン・焼き菓子
北海道産小麦100%のパン、焼き菓子のおいしさを再発見して頂きたいです。


出展者よりメッセージ
北海道産の小麦を使用したパン、焼き菓子を多数ご用意しました。
是非食べ比べてみて下さい。


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出店団体紹介 その14

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江別大豆プロジェクト協議会


おすすめ品目
ロールケーキ・大豆のお菓子・江別産味噌・
豆腐・納豆

大豆の生産者、加工業者、大学、JA、行政が一堂に会して、地元で生産から消費まで安心安全でおいしい商品を提供するように取り組んでいます。



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