2006年9月アーカイブ

下川うどん祭リポート

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8月26、27日下川町で第3回下川うどん祭りが開催されました。早速下川町へGo~!!
当日は、絶好のお祭り日和♪雲ひとつない晴天下行われました。やっぱしお祭りは晴れが一番ですよね!

下川町は製麺屋さんが数多くあり、日本最北の手延べの里としても呼ばれています。江別にある㈱菊水さんも元々は下川で創業されたそうです。
下川町の職人が製造した手延べ麺を使用して様々なうどんを提供したり、当日下川でしか食べられない「生うどん」、地元の高校生が作った炭入りの乾麺等が並んでいました。
その他、手延べ体験やうどん早食い競争など、イベント盛り沢山!!

それでは、お待ちかねのうどんを私たちも頂くことにしましょう。冷やしうどん、焼きうどん、かけうどんの3種もたいらげてしまってもう夜ご飯はいりません・・・。
手延べ麺特有のとてもこしがあり、つるつるとした食感が印象的でした。
うどん祭りを通じて下川町の産業に力を入れている様子が実感できました。
26日から27日にかけて、夜も楽しい行事がつまっていたそうで、まだまだいたいなぁと思うお祭りでした。



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