こむぎこレシピ

おやつインでつくる簡単レシピ

ホットケーキ
材料
・おやつイン…100g
(ふるっておく *
・水(または牛乳)…80ml
(お好みにより水分は調節してください。)
※牛乳を使う場合は水の分量より少し多めに入れる。(牛乳…88〜90mlくらい)

* お菓子づくりをはじめる前に…。
(1)生地をつくる
おやつインと水または牛乳をよく混ぜ合わせる。
(2)フライパンで焼く
ホットプレートまたは熱したフライパンに油をひき、弱火で焼く。
表面にたくさんの気泡が出てきたら(表面が乾いてきたら)裏返す。
生地の中心を指で軽く押して生地が戻ってくれば完成!
焼きあがったらお好みでバター、メープルシロップなどをかけてお召し上がり下さい。

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