こむぎこレシピ

おやつインでつくる簡単レシピ

きなこバー
大豆を使ったスティックタイプのお菓子だっておやつインならこんなに簡単!甘さ控えめだから、軽食にもおすすめです☆
材料(8〜10本分)
・おやつイン…100g
・きなこ…50g
(おやつインときなこを合わせてふるっておく *
・はちみつ…大さじ2
・卵…M玉1個
・サラダ油…大さじ2
・スライスアーモンド…40g
・干しぶどう…80g

* お菓子づくりをはじめる前に…。
(1)生地をつくる
ボウルに卵を溶きほぐし、はちみつ、サラダ油の順で加え、その都度よくかき混ぜる。

合わせてふるったおやつインときなこを合わせ、さらにスライスアーモンド、干しぶどうを加えて均一に混ぜる。

(2)オーブンで焼く
厚さ1cm幅10cm板状に整えて冷蔵庫で約30分休ませた後、1.5cm間隔で棒状にカットする。
190℃に予熱したオーブンで約15分焼成する。



※同じ手順でココアバー、バジル&チーズバーも作れます。
【ココアバー配合】
・おやつイン…100g
・ココアパウダー…30g
・はちみつ…大さじ2
・卵…M玉1個
・サラダ油…大さじ2
・スライスアーモンド…40g
・ドライマンゴー…80g

【バジル&チーズバー配合】
・おやつイン…200g
・パウダーチーズ…50g
・はちみつ…大さじ2
・卵…M玉1個
・サラダ油…大さじ2
・乾燥バジル…小さじ1
(バジルの量はお好みで)

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