こむぎこレシピ

春休みお菓子レシピ特集

豆腐ドーナツ
用意するのは、おやつインと豆腐だけ! ころころカワイイ超簡単ドーナツ!
材料
・おやつイン…100g
(ふるっておく *
・絹豆腐…100g

* お菓子づくりをはじめる前に…。
(1)生地をつくる
ボウルに豆腐を入れ、泡だて器で混ぜて滑らかにする。

おやつインを加え、均一になるまで混ぜ合わせる。
(2)油で揚げる
スプーンなどで丸く形作り、180℃の油で約3分揚げる。

※好みで胡麻(10g)を加えると、胡麻ドーナツに。

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