江別製粉からのお知らせ

2012年6月アーカイブ
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「江別の地酒「瑞穂のしずく」の新酒発表会が開催されました!」はこちら

[メディア情報]『Bakery book vol.6』に当社製品が紹介されました!


今月6月1日発売となった
『Bakery book vol.6』(ベーカリーブックvol.6:柴田書店発行)。
今回は、『パンのおいしさは、小麦粉で決まる!?』がテーマ。 国産小麦や全粒粉など多様化する小麦粉の選び方や粉づかいについてクローズアップされています!

※クリックすると拡大します。

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今回、この『Bakery book』に当社の製品が紹介されています。

不動の人気を誇る北海道産小麦「ハルユタカ」などを使用した「はるゆたかブレンド」のほか、 「ハルユタカ」や「春よ恋」、「キタノカオリ」など単一小麦のみを使用した小麦粉などが勢ぞろい! また当社小麦粉を使用した有名シェフのレシピなども掲載されています。


是非『Bakery book vol.6』をご覧ください!!


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